Bruschetta con Fiori di Zucca, Mozzarella e Alici

Ingredienti

4 Fette di Pane Casereccio

250 G di Mozzarella

4 di Fiori Di Zucca

4 di Filetti D'acciughe Sott'olio

Olio D'Oliva

Sale

Pepe

Procedimento:

Tagliate a fettine la mozzarella e conditela con olio, sale e pepe.

Friggete i fiori di zucca in olio bollente e scolateli bene.

Bruscate il pane, adagiatevi la mozzarella, i filetti d'acciughe e i fiori di zucca.