Alba Chiara
Ingredienti
2/3 di Brandy Vecchia Romagna
1/3 di Succo D'arancia
1 Cucchiaino di Framboise
Per Guarnire:
1 di Scorzetta D'arancia
Procedimento:
Si prepara nello shaker con ghiaccio cristallino e si serve nei bicchieri da cocktail ben ghiacciati guarnendo con una piccola buccia d'arancia.
Montare i bianchi delle uova a neve e tenerli da parte....
Monta i 5 tuorli con lo zucchero finché non diventano...