Alba (3)
Ingredienti
1/5 di Cointreau
1/5 di Caffè Espresso Illy
1/5 di Batida De Coco
2/5 di Panna Montata
Per Guarnire:
Alcuni Chicchi di Caffè
Procedimento:
Si prepara versando i primi tre ingredienti direttamente in un bicchiere old-fashioned con due, tre cubetti di ghiaccio ricoprendo infine con la panna montata.
Guarnire la superficie del cocktail con alcuni chicchi di caffè.
Montare i bianchi delle uova a neve e tenerli da parte....
Monta i 5 tuorli con lo zucchero finché non diventano...