Brownies (5)

Ingredienti

150 G di Zucchero

100 G di Noci Sgusciate

130 G di Farina Bianca 00

80 G di Burro

150 G di Cioccolato Fondente

2 di Uovo

Lievito

Per Lo Stampo:

Burro

Farina

Procedimento:

Tritate le noci.

Sciogliete a bagnomaria il cioccolato con il burro.

Unite lo zucchero, le uova, incorporandole 1 per volta, la farina setacciata con 1/2 cucchiaino di lievito e un pizzico di sale.

Quando il composto sarà omogeneo aggiungete le noci tritate, poi versate il tutto in uno stampo rettangolare imburrato e infarinato.

Cuocete in forno a 180 gradi per circa 35 minuti.

Appena tolto dal forno tagliate il dolce a quadrotti e fate raffreddare.