Brodo Vegetale (2)

Ingredienti

1 di Patata

1 di Carota

1 di Zucchina

100 Cl di Acqua

Procedimento:

Tagliate a pezzi le verdure e fatele cuocere lentamente per circa un'ora fino a ridurre la quantità d'acqua alla metà.

Filtrate il brodo vegetale e calcolatene circa 150-200 g per pappa.

Attenzione: il brodo vegetale si conserva in frigo in un recipiente coperto per non più di 24 ore.

-Note Ricetta adatta a: bambini piccoli.