Zuppa Inglese di Federico

Ingredienti

1 di Pan Di Spagna Di 8 Uova

150 Cl di Panna Da Montare

Zucchero A Velo Per La Panna

100 Cl di Crema

400 G di Uva Passa

50 Cl di Rum

Procedimento:

Far rinvenire l'uva passa nel rum dal giorno prima.

montare la panna e mescolarla delicatamente con la crema.

tagliare a fette il pan di Spagna, bagnare le fette nel rum e disporle a strati in una capace insalatiera, cospargendo ogni strato di uva passa e ricoprendo poi con la crema mista alla panna.

Riporre in frigorifero fino al momento di servire.

-Note Luogo: Regno Unito. Luogo: Inghilterra.