Zuppa di Piselli, Patate e Bacon

Procedimento:

In una pentola fate rosolare l'aglio schiacciato, il bacon tagliato a tocchetti e l'olio d'oliva extra-vergine.

Quando il bacon č dorato aggiungete le patate sbucciate e tagliate a rondelle, i piselli, e coprite con il brodo.

Fate cuocere sino a quando alcune patate saranno cotte.

Servite con olio d'oliva extra-vergine, parmigiano grattugiato, prezzemolo tritato, pepe macinato al momento e crostini dorati.