Zuppa di Piselli

Ingredienti

500 G di Piselli Surgelati

2 di Cipolle Piccole

2 Cucchiai di Olio D'Oliva

80 G di Prosciutto Crudo (fette Da 80 G)

Sale

Pepe

Crostini Di Pane

Procedimento:

Tagliare a dadini le cipolle e il prosciutto.

Soffriggere il tutto in un tegame con l'olio.

Unire i piselli, lasciare insaporire per 10 minuti.

Coprire con un po' di acqua e regolare di sale.

Cuocere per 20 minuti.

Servire a piacere con crostini.