Zuppa di Cucuzze

Ingredienti

Zucchine Lunghe

Cipollotti

Pasta Tipo Pasta Piccola

Sale

Olio D'oliva Extra-vergine

Poco di Pepe Nero

Procedimento:

Sbucciare e affettare le zucchine e cuocerle con i cipollotti e la pasta in acqua salata.

Servire tiepida, condita con olio a crudo e poco pepe nero.