Zucchine Alle Erbe

Ingredienti

7 di Zucchine

1 di Cipollotto

1 Spicchio di Aglio

5 Cucchiai di Olio D'Oliva

2 Cucchiai di Aceto Di Vino

Pepe

1 Mazzetto di Prezzemolo

Erba Cipollina

1 Pizzico di Origano

Procedimento:

Tagliare a fette sottili le zucchine, mescolarle all'aglio tagliato a pezzettini e al cipollotto tagliato a rondelle.

Condire con vinaigrette (5 cucchiai di olio, 2 di aceto, sale e pepe battuti insieme).

Spolverizzare con prezzemolo e erba cipollina tritati e un pizzico di origano.