Zucchine a Tronchetti Ripiene
Ingredienti
3 di Zucchine
400 G di Fiocchi Di Latte (jocca O Altro)
100 G di Tonno Sott'olio Sgocciolato
1 Cucchiaio di Capperi
Sale
Origano
Olio D'Oliva
Procedimento:
Spuntate le zucchine, lavatele con molta cura, asciugatele con fogli di carta assorbente e tagliatele a tronchetti di circa 3 cm.
Servendovi di un coltello con lama affilata, svuotateli, lasciando uno strato sottilissimo come fondo e cuoceteli a vapore per circa 5 minuti.
Nel frattempo, in una terrina, mescolate insieme: i fiocchi di latte, il tonno sminuzzato, i capperi, il sale, l'origano e mescolate energicamente fino ad ottenere un composto omogeneo.
Con il ripieno ottenuto, riempite le zucchine, irroratele con un filo d'olio d'oliva e servite.
Fate sciogliere, in una pentola, lo zucchero con la...
Si mette tutto assieme e al fuoco e si rimescola finché...