Vino Santo
Ingredienti
300 Cl di Vino Marsala
50 G di Genziana
150 G di Melissa
60 G di Rabarbaro
Procedimento:
Ponete le spezie a macerare nel marsala, in un recipiente ampio, coperto da un panno, per circa 20-30 giorni in un luogo fresco e ben aerato.
Mescolate un paio di volte al giorno con un cucchiaio di legno.
Trascorso questo tempo filtrate il liquido ed imbottigliate.
Questo vino č ideale per accompagnare un dessert.
Si fa bollire 1/2 l di latte, poi si aggiungono a pioggia...
Bollire il latte con lo zucchero, la vaniglina e la...