Vinaigrette Profumata

Ingredienti

2 Cucchiai di Aceto Di Vino

6 Cucchiai di Olio D'Oliva

Sale Grosso

Pepe Nero

Abbondante di Erba Cipollina

Procedimento:

Versare in una ciotola l'aceto,unire un pizzico di sale e una macinata di pepe.

Mescolare e incorporare l'olio.

Battere energicamente con una forchetta per ottenere una miscela piuttosto densa e ben emulsionata, quindi profumarla con un trito di erba cipollina.