Vin Santo

Procedimento:

Ponete le spezie a macerare nel marsala, in un recipiente ampio, coperto da un panno, per circa 20-30 giorni in un luogo fresco e ben aerato.

Mescolate un paio di volte al giorno con un cucchiaio di legno.

Trascorso questo tempo filtrate il liquido ed imbottigliate.

Questo vino č ideale per accompagnare un dessert.