Vin Brulč (3)

Procedimento:

In una casseruola fate caramellare lo zucchero con un po' d'acqua, aggiungete il vino e fate bollire fino a che non si č sciolto lo zucchero.

Aggiungete una manciata di chiodi di garofano, tre foglie di alloro, qualche pezzetto di cannella e la buccia del limone ben lavata e tagliata a striscioline.

Filtrate e bevetelo caldo.

E' ideale contro un principio di raffreddore e contro il freddo invernale.