Vermicelli ai Porri - Primo - Pasta Tipo Vermicelli, Porri, Pomodoro, Tamari (salsa A Base Di Soia Di Origine Orientale), Olio D'oliva Extra-vergine, Sale

Vermicelli ai Porri

Ingredienti
400 G di Pasta Tipo Vermicelli
4 di Porri
1 di Pomodoro
1 Cucchiaio di Tamari (salsa A Base Di Soia Di Origine Orientale)
Poco di Olio D'oliva Extra-vergine
Sale

Procedimento:

Pulite accuratamente i porri privandoli delle estremitą verdi pił legnose e tagliateli quindi a lamelle dello spessore di 1 cm.

Saltateli poi con poco olio e stufateli per una decina di minuti a fuoco basso e tegame coperto.

Nel frattempo lavate e tagliate a pezzi piuttosto grossolani il pomodoro e aggiungetelo ai porri.

Lasciate cuocere a fuoco lento per 20 minuti dopo aver aggiunto un bicchiere di acqua calda, il tamari e un po' di sale.

Cuocete al pasta, scolatela al dente, conditela con il sugo ben caldo e portatela in tavola.




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