Trote Agli Aromi

Procedimento:

Tritare gli aromi e metterli in una ciotola con molto olio, sale e pepe.

Far macerare le erbe per almeno 2 ore.

Pulire le trote e irrorarle, internamente ed esternamente, con la salsa alle erbe.

Cuocere in forno caldo a 170 gradi per circa 40 minuti.