Trota Saporita

Ingredienti

4 Cucchiai di Semolino

1 Vasetto di Omogeneizzato Di Trota

1 di Patata

1 Gambo di Sedano

1 Cucchiaino di Prezzemolo Tritato

1 Cucchiaino di Olio D'oliva Extra-vergine

1 Pizzico di Sale

Procedimento:

Lessare la patata e il sedano in abbondante acqua per circa un'ora.

Separare le verdure dal brodo e ridurre la patata a purea.

Versare a pioggia il semolino in circa 200 g del brodo di verdure ben caldo e leggermente salato, amalgamare la trota e la purea di patate, condire con l'olio d'oliva extra-vergine e completare con il prezzemolo tritato.

-Note Ricetta adatta a: bambini piccoli.