Tramezzini con Wurstel

Ingredienti

8 Fette di Pane A Cassetta

80 G di Burro

Rafano Grattugiato

8 Foglie di Insalata

4 di Wurstel Di Maiale

Sale

Procedimento:

Lavorate il burro con un cucchiaio di rafano e poco sale, spalmatelo sulle fette di pane: su quattro disponete una foglia di insalata, il wurstel tagliato in due nel senso della lunghezza, un'altra foglia d'insalata.

coprite con le altre fette di pane.

A piacere potete sostituire il rafano con la senape.

Avvolgete i tramezzini in carta oleata.