Tortino di Fagioli

Ingredienti

200 G di Fagioli Bianchi Sgranati

50 G di Farina Di Grano Saraceno

1 di Cipolla

2 Cucchiai di Olio D'Oliva

Poca di Maggiorana

Pepe

Sale

Procedimento:

Cuocere i fagioli e passarli al passaverdure.

Unire alla purea di fagioli la farina, l'olio, la cipolla tritata, poca maggiorana, pepe e sale.

Amalgamare bene tutti gli ingredienti.

Versare il composto in una teglia unta e infornare a 120' per 20 minuti.