Tori No Kara-age

Ingredienti

2 di Petti Di Pollo Disossati Tagliati A Cubetti

3 Cucchiai di Salsa Di Soia

30 G di Zenzero

6 Spicchi di Aglio

Sale

Pepe Nero Fresco In Granelli

2 Cucchiai di Farina Di Granturco

2 Cucchiai di Farina Di Grano Tenero

2 Fette di Limone

Procedimento:

Fate marinare il pollo con la salsa di soia, lo zenzero, l'aglio, sale e pepe per 30 minuti.

Mischiate la farina di granturco con la farina di grano tenero.

Immergetevi i pezzi di pollo, che avete fatto marinare, fino a coprirli interamente.

In una padella scaldate l'olio e friggete i pezzi di pollo per circa 5 minuti fino a quando non diventano dorati.

Guarnite con fette di limone e servite su un piatto coperto da insalata.

-Note Luogo: Giappone.