Tonno ai Ferri

Ingredienti

4 Fette di Tonno Fresco (fette Di 150 G Ognuna)

8 di Pomodori Perini

1 Spicchio di Aglio

2 Fettine di Cipolla

12 Foglie di Basilico

1/2 Bicchiere di Olio D'Oliva

Sale

Procedimento:

Tritare i pomodori spellati e privati dei semi con il basilico, l'aglio e la cipolla.

Salare il trito e condirlo con l'olio.

Cuocere alla griglia le fette di tonno, salarle leggermente, disporle sui piatti individuali e coprirle con il trito di pomodoro.

Servire subito.