Tonnarelli con Asparagi e Gorgonzola
Ingredienti
200 G di Pasta Tipo Tonnarelli
1 di Cipolla
1 Spicchio di Peperoncino
50 G di Formaggio Gorgonzola
20 di Asparagi
4 Foglie di Radicchio
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Procedimento:
Soffriggere la cipolla con le punte di asparagi, il radicchio, sale e peperoncino.
Scolare la pasta e saltarla in padella aggiungendo il gorgonzola.
Le uova vanno fatte bollire: ne utilizzerete solo i...
Lavare e snocciolare le albicocche. Passarle al setaccio...