Tintoretto

Ingredienti

4 di Mezze Albicocche Sciroppate

1/2 di Limone (succo)

1 Cucchiaio di Ghiaccio

1/4 Bottiglia di Vino Prosecco

2 Cucchiai di Apricot Brandy

Procedimento:

Mettete nel bicchiere del frullatore le mezze albicocche con il succo di limone, il ghiaccio tritato e 4-5 cucchiai di prosecco.

Fate partire sulla seconda velocità e frullate per alcuni secondi.

Versate il rimanente prosecco in due flutes (fatti in precedenza ghiacciare nel freezer per almeno 10 minuti), aggiungete l'apricot brandy e versate, molto lentamente, il frullato.

Mescolate con delicatezza, quindi servite.