Timballo di Pasta e Cavolo Cappuccio

Ingredienti

300 G di Cavolo Cappuccio

150 G di Pasta Tipo Mezze Maniche

1 Bicchiere di Vino Rosso

100 G di Formaggio Provola

200 G di Carne Macinata Di Maiale

1 Spicchio di Peperoncino

1 di Cipollina

Olio D'oliva Extra-vergine

Basilico

Sale

Pepe

Procedimento:

Sbollentare la verdura in acqua salata, scolarla e foderarvi uno stampo da forno.

Rosolare la cipolla a julienne, unire la carne, il basilico, sale, pepe e bagnare con il vino.

Scolare la pasta e saltarla con il sugo, aggiungere il peperoncino, la provola a cubetti e versare il tutto nello stampo.

Infornare per 10 minuti.