Tartine All'aragosta

Ingredienti

4 Fette di Pancarré Bianco

100 G di Gamberetti

80 G di Polpa D'aragosta Lessa

Burro

Insalata Lattuga

Sale

Procedimento:

Lessate in acqua salata i gamberetti, scolateli, sgusciateli e tritateli.

impastate il ricavato con il burro ammorbidito e spalmatelo sulle fette di pane.

sopra mettetevi una foglia di lattuga e al centro di questa una fettina di aragosta.

Servite subito senza mettere in frigo.