Tartine al Parmigiano Reggiano

Ingredienti

10 Fette di Pane Da Toast

100 G di Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato

60 G di Burro

30 G di Tartufo Fresco Macinato

Per Decorare:

Alcune Lamelle di Tartufo

Procedimento:

Ricavate dalle fette di pane da toast 18 tartine rotonde.

Unire il burro ammorbidito al parmigiano e al tartufo macinato, mescolare bene sino ad ottenere un impasto morbido ed omogeneo.

Con una tasca di tela da pasticceria disporre l'impasto in parti uguali sulle tartine e decorare con le lamelle di tartufo.