Tartine al Formaggio e Brandy
Ingredienti
Pancarré
200 G di Formaggio Robiola
1 Cucchiaio di Pinoli Tritati
Noci
1/2 Bicchierino di Brandy
Pepe
Procedimento:
In una ciotola lavorate la robiola per ammorbidirla.
Bagnatela con mezzo bicchierino di brandy e incorporatevi cinque gherigli di noci (tenetene alcuni per la decorazione) e un cucchiaio di pinoli ben tritati, unite un po' di pepe.
Spalmate la crema di formaggio sulle fette di pancarré tagliato a dischetto e decoratele con un gheriglio di noce.
Cuocete le pere sbucciate e tagliate a pezzetti con...
Cuocere le pere e le mele pelate con lo zucchero e...