Tartine al Caviale
Ingredienti
Pancarré
200 G di Caviale
2 di Limoni
1/2 Bicchierino di Vodka
Burro
Paprica
Sale
Procedimento:
Lavate bene i limoni, asciugateli e tagliateli a fettine sottili più o meno di uguale diametro.
Raccoglietele in una fondina e spruzzatele con la vodka.
In una ciotola lavorate il burro con un pizzico di paprica e il sale.
Con un bicchiere ritagliate dalle fette di pane un dischetto regolare, spalmatelo con il burro alla paprica.
Adagiatevi una fettina di limone sgocciolata e su ognuna mettete un cucchiaino di caviale.
Cuocete le pere sbucciate e tagliate a pezzetti con...
Cuocere le pere e le mele pelate con lo zucchero e...