Tagliolini di Mare
Ingredienti
6 di Gamberoni Sgusciati
400 G di Scampi
300 G di Pasta Tipo Tagliolini
100 G di Panna
40 G di Burro
1 Spicchio di Dragoncello
1/2 Bicchiere di Aglio
Vino Bianco
Pepe
Procedimento:
Soffriggere l'aglio e il dragoncello nel burro.
Unire i gamberoni a pezzi e gli scampi e bagnare con il vino.
Far evaporare, salare, pepare e aggiungere la panna.
Levare dal fuoco e mescolare bene.
Lessare i tagliolini e condirli con la salsa spolverizzando di pepe prima di portare in tavola.
Preparare la base, unendo tutti gli ingredienti e mettere...
Tritare i biscotti secchi. Coprire il fondo della tortiera...