Tagliolini di Mare - Primo - Gamberoni Sgusciati, Scampi, Pasta Tipo Tagliolini, Panna, Burro, Dragoncello, Aglio, Vino Bianco, Pepe

Tagliolini di Mare

Ingredienti
6 di Gamberoni Sgusciati
400 G di Scampi
300 G di Pasta Tipo Tagliolini
100 G di Panna
40 G di Burro
1 Spicchio di Dragoncello
1/2 Bicchiere di Aglio
Vino Bianco
Pepe

Procedimento:

Soffriggere l'aglio e il dragoncello nel burro.

Unire i gamberoni a pezzi e gli scampi e bagnare con il vino.

Far evaporare, salare, pepare e aggiungere la panna.

Levare dal fuoco e mescolare bene.

Lessare i tagliolini e condirli con la salsa spolverizzando di pepe prima di portare in tavola.




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