Tagliolini al Tonno Fresco e Peperoni

Ingredienti

400 G di Tonno A Trance

1 di Peperone

1/2 Spicchio di Aglio

1 Cucchiaio di Olio D'oliva Extra-vergine

1 di Limone (succo)

400 G di Pasta Tipo Tagliolini

Prezzemolo Tritato

Sale

1 Manciata di Pepe

Procedimento:

Far marinare per 30 minuti il tonno tagliato a cubetti con aglio, limone e 1 cucchiaio d'olio.

Spellare il peperone dopo averlo fiammeggiato.

Tagliarlo a striscioline.

In una padella rosolare il pesce, salarlo, unirvi i peperoni con la loro acqua di vegetazione, far insaporire e spegnere il fuoco.

Cuocere la pasta e unirla all'intingolo.

Servire con prezzemolo tritato e una manciata di pepe.