Taglierini Norvegesi

Ingredienti

350 G di Pasta Tipo Taglierini

150 G di Salmone Affumicato

40 G di Caviale

Prezzemolo

Olio D'oliva Extra-vergine

Sale

Procedimento:

Fate cuocere i taglierini in abbondante acqua salata.

Nel frattempo pulite, lavate e tritate finemente un ciuffo di prezzemolo.

Tagliate quindi a listarelle il salmone affumicato.

Scolate i taglierini e versateli in una zuppiera, unite il caviale, il salmone ed il prezzemolo e condite con del buon olio d'oliva.

Girate bene e servite.

-Note Luogo: Norvegia.