Taglierini con Mandorle e Pinoli

Ingredienti

300 G di Pasta Tipo Taglierini

40 G di Pinoli

40 G di Mandorle Sgusciate

20 G di Basilico

100 G di Olio D'Oliva

150 G di Passato Di Pomodoro

1 Ciuffo di Prezzemolo

1 Spicchio di Aglio

Sale

Procedimento:

Pestare in un mortaio il basilico, il prezzemolo, i pinoli, le mandorle e l'aglio, unire il pomodoro, diluire con l'olio e mescolare con una frusta.

Cuocere i taglierini in abbondante acqua salata, condire con la salsa preparata e servire.