Tagliatelle Verdi ai Quattro Formaggi

Ingredienti

400 G di Pasta Tipo Tagliatelle Verdi

50 G di Formaggio Groviera

1 di Mozzarella

50 G di Formaggio Olandese

50 G di Formaggio Provolone

70 G di Burro

Pepe

Pangrattato

Procedimento:

Affettare la mozzarella e tagliare a bastoncini gli altri formaggi.

Lessare le tagliatelle e scolarle al dente.

Versarle in una pirofila imburrata e bagnarle con un mestolo di acqua bollente.

Aggiungere il burro a pezzetti, il formaggio a bastoncini e le fettine di mozzarella.

Spolverizzare con il pepe e il pangrattato.

Infornare a 190 gradi il tempo necessario a fondere i formaggi e servire.