Tagliatelle Saporite (2)

Ingredienti

500 G di Pasta Tipo Tagliatelle

1 di Carota

2 di Zucchine

1 di Cipolla

1 Spicchio di Aglio

5 Cucchiai di Olio D'Oliva

1 Scatola di Pomodoro (scatole Da 450 G)

Formaggio Parmigiano

Sale

Pepe

Procedimento:

Lavare, tagliare e raschiare la carota e le zucchine, tritare il sedano, l'aglio e la cipolla e farli rosolare con l'olio.

Unire le verdure pepate, coprire e lasciar cuocere per 15 minuti.

Aggiungere i pomodori schiacciati e far cuocere per altri 20 minuti.

Scolare la pasta al dente e condirla con il sugo.