Tagliatelle Raffinate
Ingredienti
400 G di Pasta Tipo Tagliatelle All'uovo
1/2 di Cipolla
10 di Noci
1 Confezione di Funghi Findus
150 G di Panna
Abbondante di Burro
1/2 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato
Sale
Pepe
Procedimento:
Soffriggere la cipolla tritata con abbondante burro.
Unire i funghi, aggiungere il prezzemolo, salare, pepare e cuocere per 20 minuti.
Tritare le noci e aggiungerle ai funghi.
Incorporare la panna e togliere dal fuoco.
Condire le tagliatelle cotte al dente con la salsa di funghi e noci e servire.
Le uova vanno fatte bollire: ne utilizzerete solo i...
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