Tagliatelle Burro, Salvia e Noci

Ingredienti

600 G di Pasta Tipo Tagliatelle

50 G di Burro

2 Rametti di Salvia

6 Cucchiai di Formaggio Parmigiano

6 Cucchiai di Noci Tritate (200 G Di Gherigli Di Noci)

Procedimento:

Mettere sul fuoco una pentola con 200 cl di acqua ed 1 pugnetto di sale.

Quando l'acqua bolle, unire le tagliatelle, mescolare e far cuocere.

Intanto, sgusciare le noci e tritarle.

Mettere in un tegamino il burro e la salvia, far sciogliere il burro e rosolare la salvia.

Scolare la pasta al dente e condirla con il burro e salvia, il parmigiano e le noci, mescolando il tutto.