Tagliatelle alla Mozzarella
Ingredienti
350 G di Pasta Tipo Tagliatelle
150 G di Mozzarella
100 G di Prosciutto Cotto
30 G di Burro
40 G di Formaggio Grattugiato
Burro
Poco di Pepe
Procedimento:
Lessate le tagliatelle e conditele con la mozzarella tagliata a cubetti e il prosciutto a quadratini.
Sopra distribuite fiocchetti di burro, spolverizzate con poco pepe e formaggio grattugiato.
Le uova vanno fatte bollire: ne utilizzerete solo i...
Lavare e snocciolare le albicocche. Passarle al setaccio...