Tagliatelle al Salmone

Ingredienti

250 G di Pasta Tipo Tagliatelle

80 G di Salmone Affumicato

1 di Scalogno

Margarina

Prezzemolo

1 Bicchierino di Vodka

Sale

Pepe

200 G di Panna Da Cucina

Procedimento:

Fare rosolare fino ad imbiondire lo scalogno tritato, unire il salmone tagliato a striscioline aggiungere subito la vodka, e sempre a fuoco basso, dopo pochi minuti mettere la panna, un pizzico di sale ed una spolverata di pepe.

Una volta condita la pasta spolverare con prezzemolo tritato.