Tagliatelle Agli Amaretti

Ingredienti

500 G di Pasta Tipo Tagliatelle

100 G di Mascarpone

100 G di Biscotti Amaretti

Burro

Sale

Procedimento:

Sbriciolare gli amaretti, aggiungere il mascarpone, girare delicatamente e far amalgamare.

Cuocere le tagliatelle in abbondante acqua salata, scolarle al dente, condirle con il burro fuso, unire la crema ottenuta, mescolare e servire calde.