Tacchino Saporito (3)

Ingredienti

500 G di Fesa Di Tacchino

Sedano

Carota

Cipolla

Prezzemolo

Basilico

Pancetta

4 Cucchiai di Olio D'Oliva

Vino Rosso

1 Cucchiaio di Concentrato Di Pomodoro

2 Mestoli di Brodo

Sale

Pepe

Procedimento:

Tritare sedano, carota, cipolla, prezzemolo, basilico e pancetta e far insaporire tutto con 4 cucchiai di olio.

Unire il tacchino a listarelle, far dorare, spruzzare di vino rosso, unire il concentrato di pomodoro diluito con il brodo, salare, pepare e cuocere per circa 20 minuti.