Tacchino in Salsa Rosa

Ingredienti

2 Cucchiai di Olio D'Oliva

500 G di Fettine Di Petto Di Pollo

1/2 Cucchiaio di Farina

1 Cucchiaio di Ketchup

1 Cucchiaino di Salsa Worcester

Sale

20 G di Burro

Procedimento:

Dorare nell'olio le fette di tacchino.

Mescolare alla farina 1/2 bicchiere di acqua fredda e versarla sul tacchino assieme alle salse tomato ketchup e salsa Worcester.

Salare, alzare la fiamma poi abbassarla e cuocere per qualche minuto.

Togliere la carne, unire il burro al fondo di cottura e poi versare il sugo sulla carne nel piatto di portata.