Tacchino alla Senape

Ingredienti

450 G di Fesa Di Tacchino A Fette

2 Cucchiai di Farina

30 G di Burro

Rosmarino

1/2 Bicchiere di Brodo

1 Cucchiaio di Senape

Sale

Procedimento:

In una padella con il burro far rosolare da entrambi i lati le fettine di tacchino infarinate, cospargere di rosmarino, bagnare con il brodo e unire la senape diluita con il brodo.

Salare, coprire, portare a cottura a fuoco lento e servire ben caldo.