Tacchino al Curry

Ingredienti

3 Cucchiai di Olio D'Oliva

4 Fette di Tacchino

1 di Trito Di Cipolla E Prezzemolo

Alcuni di Capperi Tritati

1 Presa di Sale

1 Spolverata di Curry

Procedimento:

Scaldare l'olio, disporvi il tacchino e su ogni fetta mettere il trito di odori, i capperi, una presa di sale ed una spolverata di curry.

Coprire il recipiente e cuocere a fuoco moderato per 15-18 minuti, rigirando a metà cottura ed unendo poca acqua.