Braciole al Vino
Ingredienti
4 di Braciole Di Maiale
Salvia
Rosmarino
1 Spicchio di Aglio
Vino Bianco
Burro
Sale
Pepe
Procedimento:
Tritare la salvia, il rosmarino e l'aglio e disporre questo trito su entrambi i lati delle braciole.
Adagiare la carne in una teglia imburrata, salare, pepare, coprire a livello di vino, far cuocere in forno a 180 gradi per circa 30 minuti e servire.
Fate ammorbidire la colla di pesce in acqua fredda;...
Fate ammorbidire la gelatina in acqua fredda per 5...