Spiedini Misti di Pesce

Ingredienti

1000 G di Pesce (tonno Fresco, Coda Di Rospo (rana Pescatrice))

Olive

Funghetti

Pomodori

Olio D'Oliva

Aglio

Prezzemolo

Sale

Pepe

Procedimento:

Tagliate il pesce a pezzi di giusta misura e sgusciate gli scampi.

Mettete il tutto a marinare in olio, aglio, prezzemolo, sale e pepe.

Alternate sugli spiedini i pezzi di pesce, gli scampi e gli altri ingredienti.

Ungete con la marinata e cuocete a fuoco moderato per una decina di minuti.