Spiedini di Maiale con Frutta

Ingredienti

200 G di Polpa Di Maiale

4 Fettine di Ananas

4 Fettine di Melone Sodo

4 Fettine di Mela

Poco di Olio D'Oliva

Cocco Grattugiato

Procedimento:

Tagliare a dadi la carne e la frutta.

Infilarli su 8 spiedini, ungere leggermente di olio e cuocere alla griglia o al forno.

A fine cottura spolverizzare gli spiedini con cocco grattugiato.