Spezzatino di Maiale

Ingredienti

750 G di Lombata A Pezzi

500 G di Pomodori

1 Cucchiaio di Salsa Di Pomodoro

2 di Cipolle

50 G di Lardo

1 Cucchiaio di Strutto

Erbe Aromatiche

Procedimento:

In una padella mettete i pezzi di carne insieme alle cipolle tagliate in 4 a rosolare con lo strutto.

Quando il tutto è dorato aggiungete i pomodori tagliati a pezzi e la salsa di pomodoro diluita in acqua calda.

salate, pepate e aggiungete le erbe aromatiche.

Lasciate cuocere per 1 ora e mezzo.