Bocconcini di Tacchino con Peperoni e Radicchio

Ingredienti

100 G di Bocconcini Di Tacchino

1/2 di Peperone

100 G di Pancetta

1 Spicchio di Aglio

1/2 di Radicchio

1/2 Bicchiere di Vino Bianco

Rosmarino

Sale

Pepe Nero

Olio D'oliva Extra-vergine

Procedimento:

Soffriggere aglio e olio.

Unirvi la pancetta, il peperone tagliato a dadini e la carne.

Cuocere per 10 minuti.

Bagnare con il vino e unirvi il rosmarino.

A 5 minuti dalla fine della cottura aggiungere il radicchio.

Servire spolverando con il pepe.