Spaghetti Delicati
Ingredienti
500 G di Pasta Tipo Spaghetti
2 Spicchi di Aglio
Cipolla Tritata
400 G di Passato Di Pomodoro
5 Cucchiai di Olio D'Oliva
Formaggio Parmigiano Grattugiato
1 Bicchiere di Vino Spumante
Procedimento:
Fate appassire per 10 minuti, in una casseruola con l'olio, il trito di aglio e cipolla.
Aggiungete il passato di pomodoro, salate e cuocete per pochi minuti.
In questo sugo versate gli spaghetti cotti e scolati al dente, aggiungendo 2 grosse manciate di parmigiano grattugiato.
Padellate per un attimo, mescolate con il rimanente spumante e servite.
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